Baguetton

Imagina só uma baguette, que só leva farinha francesa de tradição, água, sal e nosso levain num tamanho mega... Imaginô?! Então é só pedir pra fazer aqueles tartines e bruschettas de primeira.

Características do pão
Peso - 520g
Crosta - Fina e crocante
Acidez - Baixa
Aroma Predominante - Levemente adocicado
Miolo - Alvéolos médios irregulares

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