Baguette - Alvéole Pães Artesanais

Baguettinha de Parmesão

Preço promocional Preço R$ 8,00 Preço normal R$ 0,00

A gente pegou o pão com maior "trrradichón dãnx le môndi", que é a Baguette e colocou ela num formato menor e cobriu ela com queijo parmesão! Imagina só ter um pão com essa tradição toda e ainda levar uma crosta de parmesão... Ela é feita em pura farinha francesa de tradição, água, sal e nosso levain. Entre o início dessa fabricação e o final, temos mais de 24 horas de pura tradição em forma de pão. Para que ela tenha uma casquinha fininha por fora e bem macia por dentro tem toda uma série de etapas que fazem da Baguette francesa, um carro chefe de qualquer padaria.

Características do pão
Peso - 200g
Crosta - Fina e crocante
Acidez - Baixa
Aroma Predominante - Levemente adocicado
Miolo - Alvéolos médios regulares

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